三寶瓏的美味佳餚清單

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中爪哇省的首府三寶瓏一直是一個熱鬧的貿易中心,其歷史可以追溯到16世紀。毫不奇怪,這種寶石受到了荷蘭,中國和爪哇文化的影響,導致了大熔爐文明-這在三寶瓏(Semarang)的美食中非常明顯。下面列出了十種神奇的三寶瓏食物。

  1. 萬登普雷斯托三寶瓏

眾所周知,班登(一種遮目魚)很難吃-比其他幾種海鮮好吃得多。相反,應變煮熟的遮目魚Bandeng Presto非常嫩嫩。菜落在嘴上後,您將不再有骨質感。此外,還可以感覺到月桂葉,大蒜和烤香菜的氣味。

  1. 隆比三寶瓏

Lumpia Semarang是一種炸春捲,帶有鹹甜的竹筍餡料-通常添加雞肉,蝦和蛋清。這道菜融合了爪哇風味。如果不將其浸入由紅糖,醬油和玉米澱粉製成的醬汁中,則可以不吃零食。

  1. 塔胡傍

Tahu Pong只是另一道豆腐菜餚-它是下午享用的一種小吃-您不能忽略它。胡蘿蔔之所以被稱為是因為它是空的(Pong表示未填充)。這道菜外面很脆,室內卻很光滑。它通常與蘿蔔泡菜和蘸醬一起食用。混合後,會出現酸,甜,酸和胡椒味。

  1. 椰漿飯三寶瓏

如果日惹的特色菜是Nasi Liwet,那麼顯然三寶瓏就是Nasi Ayam。晚上一到,就可以通過三寶瓏找到這些典型的飯菜。蒸好的米飯上浸滿了所有黃色的雞醬,稱為“ kuah opor ayam”,並加入了炒佛手瓜,切絲雞肉和甜沙爹等菜餚。

  1. 巴巴特貢蘇

你們中的一些人看到牛肚出現在您的主菜菜單上可能會感到噁心,不是嗎?如果您的午餐是Babat Gongso,這是三寶瓏人以外的大多數人都喜歡的紅棕色肉類菜餚,請不要感到驚訝。將哺乳動物的腸切成丁,然後用甜醬油和月桂葉,高良薑和檸檬草等芳香香料immer煮。

  1. 塔胡云台

對於正在尋找以豆腐為主的菜和蝦的個人,請嘗試甜辣的Tahu Gimbal。這道典型的三寶瓏菜餚由生菜油煎球,壓縮年糕,雲台(帶殼和炸蝦),蛋清以及豆芽組成。還添加了一點花生和切碎的芹菜。使食物令人垂涎的是您的溫和花生醬。

  1. 索托邦孔

您是真正的soto情人嗎?不要忽視品嚐美味的Soto Bangkong的機會。宜人食品的頭銜來自在Bangkong十字路口出售他們的第一家餐廳。通常與米粉,蔥,豆芽和芹菜一起食用。

  1. Pisang Plenet

接下來的食物是Pisang Plenet,一種扁平的烤香蕉。它一直是該地區年輕人最喜歡的小吃,非常適合與朋友共度歡樂時光。將熱帶水果壓榨,在人造黃油中加脂,並烤至棕褐色。誘人的是,上面放有無糖粉,奶酪,巧克力和果醬。

  1. 聰聰力

Es Cong Lik應該包含在您的必做美食清單中。神話般的甜點受到了唐人街唐人街的一位名叫聰力的老人的歡迎。傳統的冰淇淋帶有各種口味,例如巧克力,椰子,榴蓮和鱷梨。

  1. 庫·萊克·派莫(Kue Lekker Paimo)

您是否對三寶瓏的荷蘭美食感到好奇?查看您的Google地圖,然後將車輛導航至Leker Paimo,這是一家已有數十年曆史的傳奇餐廳。在這裡您可以品嚐到各種花生餡,芝士,巧克力和香蕉等餡料的歐洲可麗餅。您不喜歡甜食嗎?嘗試香腸和金槍魚口味。

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